Graag ontvangen we je bij Proefkamer het Reestdal te Dedemsvaart voor een culinaire avond!

Hieronder een overzicht hoe de avond zich zal vullen:

18:30 uur                            Ontvangst met een mocktail van kefir met wildplukitems en een amuse.

19:00 uur                            Start foodwalk.

Na het voorstellen en het doornemen van het programma start de foodwalk. De wandeling gaat door het dorp, waar jullie onder begeleiding van de chef-kok/natuurgids Daniel kijken naar verschillende planten in de natuur. Je krijgt uitleg over wat er allemaal groeit en wat je kunt eten! Er groeit zoveel eetbaars in de natuur, mooi om daar eens bij stil te staan en te plukken. Daarnaast worden er allerlei weetjes gedeeld.

20:00 uur                             Uitleg over de kookworkshop en daarna in groepjes starten in de keuken een drie gangen menu bereiden met wildplukitems.

21:00 uur                        Gezamenlijk eten.

22:30 uur                             Einde, afsluiting met koffie en thee.

Deze activiteit is alléén voor leden, eigen bijdrage is € 10,00 p.p. 

Inbegrepen zijn tafelwater, twee drankjes p.p. tijdens het diner en afsluiting met koffie/thee.
(Extra drankjes bestellen is uiteraard mogelijk, deze zijn voor eigen rekening)

Adres: Julianastraat 1b, 7701 GH, Dedemsvaart.

Parkeren in de winkelstraat (Julianastraat), daarna tussen café het Dorp en Schuurman schoenen het pad in naar achteren lopen.

Opgave vóór 21 april 2025!

Vragen? Mail naar opgavepv@sxb.nl